ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2008年04月 ] 記事一覧

できたぁ~!

やーっと 初夏のメニュー出来上がりました。いつも そんなんだけど・・・アイデアはあっても 実際 それが実現できるかどうかは、分からないのです。例えば 業者さんに 「この予算で こんなものを・・・こんな風に使いたい」と言っておくと それに見合ったものを探してくれたりするんだけど今回 なかなか そんな風に行かず かーなり 時間がかかっちゃいました。でも 時間をかけた分 考える時間もできたので 良いもの...

看板娘さん

当宿の看板娘さん(=母)が ただ今 留守。そんな中 月に一度くらい ご来館されているお客様が お見えになりました。いつも通り 振舞っていたのだけれど すぐ・・・「あれっ?お母さん いないの?」「僕は お母さんと話すのも 楽しみにしているんだ」お客様は 去年の春にはじめて 当宿にご来館され以後 お友達をお連れしたり と月に一度、たまに二度は足を運んでくださってます。ご年配だけれども とってもオシャレ...

フォトギャラリー

今日 某予約サイトの方(以下Sさん)が 当宿にお見えになりました。その予約サイトにある当宿のページに フォトギャラリーを作ったので、PCが とっても とっても 苦手な私の代わりに 設定してくれました。Sさんが気になったものを デジカメに撮ってサッサと PCに取り込み しかも 写真の説明文まで 書いてくださいました。すべて 何から何まで すみません・・(汗なんというか 文の最後に 「♪」が入っている...

大変 お待たせしました。

当宿 楽風雅殿にお泊りいただいたお客様です。トイプードルの「ナッツ」さん。1歳。ようこそ お越しくださいました。当宿は お嬢様が見つけてくださったようでこのブログもご覧いただいているようです。ナッツさんは とってもオシャレさんでお越しいただいたときと お帰りの時とは お洋服が違います。前日のお洋服もとっても可愛かった~^^。一緒に写っているお嬢様が とーっても お綺麗で素敵な方なので思わず パチリ...

ゴーゴーダイエット

なんとなく あれっ?太ってきちゃった?? と 自分で自覚してきたので(というより 前から 母には 言われ続けてきてはいたんだけど)ゴーゴーダイエットなるものを やってみようと思う。まずは 食生活から 改善!まかない食に 麦を取り入れることにした。リゾット風にしたり スープに入れたり・・実は今日で3日目。なんか 良い感じ~♪GOODな グ~です。エドはるみさん風に^^...

エアコンの工事 終了です。

エアコンの工事が終了しました。お客様のお部屋と ダイニングと 厨房と。夏はもうすぐ。まずは 初夏に間に合って 良かったです。電気屋さんには チェックアウトとインの間で 作業をしてもらったり外で 待っててもらったり いろいろと わがままを言ってしまったけれど親切な応対で これからも 何かと 頼れそうな感じ^^デス。たぶん このブログは読んでないと思うけれどどうもありがとう。これで お客様にも 快適に...

チワワの「わたる」ちゃん。遊びに来てくれて どうもありがとうございました。午前中は雨だったけれど午後は 晴れました!マウンテンドッグラン 寄って来られたそうですね・・。当宿も 迷わずに すぐ分かったようですお客様は なーんと! 食のお仕事だとか。嬉しいやら 恥ずかしいやらで^^ 私共も ますます がんばらないとっ。わたるちゃんは 堂々としてまして、全然 鳴きませんでした。また お待ちしておりますね...

お待たせしました。

お客様アルバムです。お待たせしました。黒柴のティモンちゃん。1歳半。新潟から お越しくださいました。遠いところから ありがとうございます。スキー発祥の地。上杉謙信ゆかりの地。ということで話が弾み とっても いろんなことをご存知・・博学のお客様でした。私共も とっても楽しかったです^^。お嬢様が 私共の宿を見つけてくださってまた、このブログもご覧になっているとのこと。時々 覗いてみてくださいね^^。...

くうたちゃん

 くうたちゃんです。    写真をお撮りするのを すっかり うっかり 忘れてしまい  大変 失礼ながら・・・ご無礼ながら・・・  勇気を出して お願いしましたら  くうたちゃんのお写真を送ってくださいましたーーー!!    ありがとうございます!  ねっ?  実物のくうたちゃんは とっても 可愛いのです!  お客様とのお話、とーっても 楽しかったぁ^^。  くうたちゃんや お客様にお会いしたくて ...

くうたちゃんが 遊びに来てくれました。5回目なのです!いつもいつも どうも ありがとうございます。で。あれっ 写真は?? そーなんです。撮り忘れてしまいました。しかも!・・・・実は 今回 デジカメをいただいてしまったのです!あまりにも 高価な頂き物に 手が震え 喜びすぎてしまいました・・。カッコイイ フード付のお洋服をお召しだったのにぃ(涙これは 早速 いただいたデジカメで撮影した 私の画です。あ...

エアコン取り付け工事

エアコンの取り付け電気工事中です。これが結構大掛かりな工事なようでまだ もう少しかかるようです。実は エアコンの取り付けを請け負ってくれる電気屋さんが近所になくて一時は 県外の業者さんを 探し始めていました。でも 配管が壊れ もう「待ったなし!」の状態にまで 追い込まれたとき運よく 見つかりました。何が 大変か。 それは 壁に穴を開けること。当宿は RC構造なので 簡単には穴が開かないそう。どの電...

お待たせしました。お客様 アルバムです。タロー君です。3回目のご来館です。どうもありがとう。http://rafugarden.blog67.fc2.com/blog-date-200802.html前回は河津桜のころ。今回は伊豆高原の桜です。お客様も見に行かれたようです。タロー君は お母様が飼っていらしたようです。そのため タロー君も ご年配なのです。落ち着いていて 堂々としていらっしゃいます。また ご来館 お待ちしておりますね♪ミニチュアダックス...

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