ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2011年01月 ] 記事一覧

釈迦ちゃん 華美ちゃん。

2回目の御来館です。ミニチュアダックスの「釈迦」ちゃん。4歳。「楽風雅殿に来たかった・・」と仰ってくださいました。前回は御家族で御来館でしたが今回は姪御さんと一緒・・。とっても仲良しで よくお出かけになるそうです。今度また GWに来たいと言ってくださいました。こんな風に喜んでいただけると これからも頑張らないと!と思います・・。次は初夏ですね。初夏の伊豆は大好きな季節です♪ジャックラッセルテリアの...

腕章

もう、かなり前のことなのだけど父が 「宝物」と書いた箱を わざわざ実家から持ってきた。箱を開けてみると 色褪せたポストカードとか 当時集めていたシールとか今となっては 全然 価値のあるものではなくて何故 こんなものを宝物と思って ずーっと持っていたのか? 不思議だ・・・。当時の私にとっては 確かに宝物だったかもしれないけれどそれは小学生の時の話。今回 整理しようと思って 久々に箱を開けたら隅の方に...

ペンネちゃん。

ペキニーズの「ペンネ」ちゃん。8ヶ月。ペンネちゃんのお名前は奥様がお付けになったとか。パスタの「ペンネ」からだそうです。とっても落ち着いたペンネちゃん。お家でもめったに鳴いたりしないんですって。5月5日がお誕生日だそう・・・。初夏に生まれたんですね・・。とっても愛らしいペンネちゃんでした。また お待ちしておりますね・・。...

リュウちゃん。

柴犬の「リュウ」ちゃん。9歳。初めてのリュウちゃんとの御旅行だそうです。でも、リュウちゃんはとっても落ち着いていて初めての旅行とは思えませんでした・・。とっても料理、喜んでいただけて良かったぁ・・・^^。河津の桜の時に また来訪したいとのこと・・。もうすぐですね・・・。と、言うことは?また 近々、御来館ということですね?!お待ちしております・・・。...

近所旅行

お正月も終わり、このところ お客様も落ち着いてきたので母と慰安旅行に行ってきました。と言っても、勉強も兼ねてだから 近所の旅館です。選ぶ基準は 大規模でないこと バイキングでないことそして 私の直感・・・(←これがアヤシイ・・・)海沿いの大きなホテルのほとんどは 経営者も変わってしまったし興味もないから 海からさがったところにある 旅館を選びました。古い建物ながらも あちこちに 近所で咲いていたと...

点が線に・・

映画「白夜行」が気になる・・。あの内容が 映画時間枠に入れるのか・・とか相当な演技力が必要なのでは??・・とか一端の評論家のように思ってしまう。それで 白夜行で いろいろと調べてみたら2006年くらいにドラマでやってたのね・・。知らんかった・・。雪穂役が綾瀬はるかさん・・。その演技に吸い込まれてしまった・・。何かを含めたように意味深な笑いをするところが はまってしまった・・。それで、それで。そのド...

らんちゃん ミニーちゃん

柴犬の「ラン」ちゃん。12歳。どうもありがとうございました。旦那さまは 私の母とお歳が近いようです・・。が!お仕事 まだ現役で頑張っているようです。テレビとか舞台とか 美術のお仕事って 素敵ですよね~・・。お風呂から見える小さな庭は母が作ったのですが興味をもってくださったようですね・・。資金もないので みんな手作りで コンクリートも自分たちで貼ったのですが なかなか 職人さんのようにはいきません・...

正しい情報

このところのお問い合わせの多くは「おたく・・部屋にトイレありますか?」と「朝食は和食ですか?」の2点。部屋にトイレあります。朝食は和食です・・。と、言っても 何かで見たらしく部屋にトイレは無いし 洋食って書いてありました・・と言われる。しかも。どなたかのブログらしい・・。困ったな~。あふれる情報の中で 間違った情報が独り歩きするのは非常に困る。間違った情報を調べるのも それを正すのも時間と労力が必...

マカロニ市場

ちょっと 今日はプライベートな記事。三島に行く途中 去年オープンしたばかりの気になるレストランがあっていつか行きたいと思っていた・・。去年の暮れに通った時 かーなり行列が出来ていてその行列を辿ってみると そのレストランはあった。人が落ち着いたら 行ってみようと思っていたんだ。「マカロニ市場」ベーカリーイタリアンレストラン。都心にある サンマルクのような感じ。でも この辺りは こんなレストランは初め...

ダグちゃん、チャチャちゃん。にこちゃん。

 ミニチュアダックスの「ダグ」ちゃん。10歳。「チャチャ」ちゃん。6歳。2回目の御来館です。 お客様には お知り合いも紹介していただきありがとうございます。今回も料理 お褒めいただき 嬉しいです・・。楽しみに来ました・・と仰っていただいて・・これからも 楽しんでいただけるために頑張らないと!と思いました。また、お待ちしております。柴犬の「にこ」ちゃん。6歳10ヶ月。以前から 当宿、楽風雅殿のことを...

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