ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2012年04月 ] 記事一覧

いよいよGWです。

みなさーん!いよいよ ゴールデンウィ~クが始まりまーす。今日は小雨の一日でしたけれど明日はうって変わって朝から気持ち良い青空が広がるようです。ゴールデンウィ~クといえば新緑の季節。生まれたての若葉。透き通っていて日焼けもしていないし 柔らかい・・。木々の隙間から こぼれた日射しが日に日に強まっていくのを感じたりこれが薫風なのだ・・と 少し暖かな風に触れてみたり・・。この時期だけのものですから 存分...

まかないの巻

初夏のメニュー(GW用)の準備がほぼ出来上がりました。細工モノの場合、作業が終わった後細かい切れ端とか あまりとか どうしても出来てしまうので全部一か所にまとめて煮込み まかないカレーにしてしまうことが定番です。でも。さすがにカレーは飽きた・・なぁ・・。と思っていた矢先。母が「THE 残り物炊き込みご飯」を考案しました!残り物を細かく刻み お米と一緒に炊くというものなのですがこれが なかなかイケます。...

お客様です

2回目のご来館です。ダックスの「リン」ちゃん7歳と「ルート」ちゃん。6ヶ月。前回のリンちゃん。上から2番目前回遊びに来てくれた、ラーミーちゃんは天国にいってしまったそうです・・・。あの時は あんなに元気だったのに。 ビックリです!また リンちゃんを御紹介してくださった同じダックスの「チャチャ」ちゃんも天国にいってしまったと聞いて 本当に本当にショックでした。今回は息子さんも御一緒いただきました。英...

ツツジの季節 到来。

伊豆では 桜の見頃がそろそろ終了し、ツツジが主役となる時期がやってきます。お散歩していても ツツジがたくさん蕾をつけ咲くのが楽しみです♪伊東にある小室山公園ではゴールデンウィークにツツジ祭が開催されます。この頃はちょうど ツツジが満開になっているでしょう・・・。一面ピンクの絨毯みたいで とても綺麗ですよ。今年は例年以上に寒い冬でしたが伊豆高原の桜もツツジも いつも通り咲いているようです。(河津桜は...

くうたちゃん。モカ・メアリちゃん。ピピちゃん。

大変 遅くなりました・・・。23回目のご来館です。当宿にとって お馴染みのお客様。くうたちゃんです。前回のくうたちゃん。御存じの方も多くいらっしゃると思いますが当宿のフラッグ看板は くうたちゃんがモデルなのです。他のワンちゃんからは よく吠えられてしまう私。けれども。くうたちゃんには吠えられずしかーも! 近くに来てくれるんです^^。♪♪♪くうたちゃん、ありがとうっ。さて。今回 くうたちゃんのブログで...

チェルシーちゃん。ノエルちゃん。ハナちゃん。

4回目のご来館です。ゴールデンのチェルシーちゃん。。1歳11ヶ月。あっ。もうすぐ誕生日ですね~。チェルシーちゃんのお客様は まだ母と私の2人で始めた頃からのお客様なんです・・。奥様がお写真が御趣味(・・もしかしたら、プロの方なのかも?)でスゴイ カメラをお持ちなのです・・。あ。今度 ご来館いただいた時、お客様のブログにリンクしていいか聞いてみますね。チェルシーちゃんのお友達のノエルちゃん。8ヶ月。...

あるお問い合わせのついて。

お客様のお問い合わせで 吃驚したことがあるんですけれど。「何かで見たんですが 1000円安くなるんですか?」←??・・何で見たんでしょう???確かに。楽○トラベルさんや ペッ○○ムさんなどの予約サイトからだと中間マージンが発生するので 差し支えなければ お電話などの直接のお申し込みが安くなりお得ですよ・・とは御案内してます。それは そういったマージンの発生する予約サイトからお申し込みをいただいた方のみ...

なつちゃん。アトムちゃん。マーブルちゃん。

ダックスの「なつ」ちゃん。1歳。茨城からのご来館です。遠いところから ありがとうございます。実は去年もご予約いただいていたのですが震災の影響で お出掛け出来なかったのです。去年の今頃は ガソリンも手に入らず大変でした・・と旦那様。伊豆に来るのは(遠いので)勇気がいる・・と奥様。それでも、また来年も来たい・・と仰っていただきましたよ。お子さんが来年受験だそうなので終わったら お越しくださいね~・・。...

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