ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2012年06月 ] 記事一覧

ハイボール デビュー

先日から ハイボールをお出ししてみましたらすーっごく注文がありまして。今日も大好評でした~!少し前に 夫君が提案して なんとな~く「良いんじゃない!」と始まったことだけど、 こんなに好評ならば もっと早くからやっていれば良かったかな?と思っちゃうほどです。で。今は 金目鯛のひれ酒を試作しています・・。少しずつ ドリンクが増えていってますよ~^^。新しく ドリンクメニューブックを作っちゃおうかな?な...

オランジーナ

「今年の大ヒット商品はこれ!」と何かのTV番組で言っていたので飲んでみることにしました。「オランジーナ」・・・ジュースです。もう、飲んだ人います?そのTV番組では 飲んだ人が口々に美味しい!と言っていておフランスの国民的炭酸飲料?!ってどんなの?(←アメリカじゃないのよ)と何故?アメリカの俳優リチャードギア氏がフランス生まれの飲料オランジーナを日本映画「寅さん」の恰好でCMしているの?ともう、ツッ...

インドアなこと。

お休みすることに罪悪感があったのですが「お休み、ありがとうございました。」台風もあって 停電し 大荒れの伊豆。こんな時は お出掛けしない方がベターかも。おかげさまで たまりにたまっていたインドアの事ができました。たまりにたまっていたコトというのは膨大に撮りためた「ビデオ」と積ん読「本」。いつか見よう読もうと思いつつ なかなか本腰が入りませんでした。。なぜなら、一度はまったら もう熱中してしまって他...

伊豆のお店 お出掛け記

6月17日から22日まで 休館いたします・・。梅雨に入り 伊豆も落ち着いているので早い夏休み・・とでも言いましょうか・・。思い切って お休みをいただくことにしました。この間、読もうと思って置いていた「積ん読本」を読んだり行ってみたいところにお出掛けしたり夏のメニューを考えたりしますよ^^。さて、本日は 午後から お友達に教えてもらっていたお店に食べ歩き(←車だけど)に行きました。。少し前に 行って...

小春ちゃん りこちゃん

日本スピッツの「小春」ちゃん。8歳。「りこ」ちゃん。4歳。ありがとうございました。すっごく毛並みもふさふさ~していて 綺麗なワンちゃん達です♪お名前が可愛いですよね。当宿は どなたかのブログをご覧になってお知りになったようです。それ以来 このブログもご覧になっているそうです。。嬉しい!アリガトー♪伊豆はよくお出かけになっているようですが熱川は初めてなんですって・・。どうだったかな~・・。熱川^^。ま...

こごたんちゃん ティモンちゃん。

3回目のご来館です。ミニチュアダックスの「こごたん」ちゃん。5歳。チワックスの「ティモン」ちゃん。3歳。長野からのご来館です。遠いところから ありがとうございます。長野から 10時間も!かかったそうです・・。お疲れ様です・・。前回のこごたんとティモンちゃん。お仕事熱心な旦那様です。前回は林檎からつくったというワイン。今回は 長野の特産品 野沢菜 蕎麦などのカップラーメン!!!いただいちゃいました!...

今頃 ツツジが満開なのです。

ツツジが今 満開です。普通のツツジは 5月の初め頃ですよね。毎年 梅雨入り頃に咲くのですがこれは自己主張かしら?楽風雅殿...

マーブルちゃん。シフォンちゃん。

5回目のご来館です。ビーグルの「マーブル」ちゃん。「シフォン」ちゃん。お仕事お忙しいそうで全然 マーブルちゃん達を遊ばせていない・・とのことで当宿に来る前に 近所のマウンテンドッグランへ寄ってこられたそうです。でも、もうそろそろ ご夕食のお時間。どうしたかな~・・と思ってお電話したら マーブルちゃん達が ドッグランでなかなか捕まらない(笑 とのこと。楽しかったのですね~。前回のマーブルちゃん達。←...

そこで一句

私がブログを担当し、夫君はtwitterを担当するのはどう??と提案したところ あんまり乗り気では無くても やってみようかな~・・とちょっとは 心が揺れ動いた夫君・・。早速 HPをリニューアルした時に twitterへ リンクをしてみたのにさっき覗いたら・・未だに 何も書いてないぞ??「だって 変なこと書けないじゃない?」とは言うけれど変なことなのか そうじゃないのかは 読む人が決めることだろーに・・。むむむ・...

阿波弁講座

毎年 GWから梅雨明けまでの間に 冷蔵庫、コンロ、冷凍庫、ボイラーなどのお掃除をします。今年はこれに加えて 屋根と螺旋階段のペンキ塗りをしようと前から決めていたので昨日 午後から 屋根のペンキ塗り やりました~。いつもだったら 2日くらいかかるのにやりだしたら 止まらなくって ここで切り上げて また次回・・なーんて考えられない!ってことで。やりましたゼ。半日で。不思議なもので 高所恐怖症の私は 屋...

ルシウスになった気分です。

昨日、建築会社さんと お風呂のリフォームの話し合いがありました。当宿のオープン時 私はトイレの設置を 母はお風呂のリフォームを優先すべき・・と双方譲れない!という状況でして。結局 私の「トイレの設置」を先に工事したのですがやっと最近 お風呂のリフォームができるかも・・・ということになりました。できるかも??といっても やっぱり 金額が折り合わず。しかも 具体的にどんな風にしたいの?と言われてもはっ...

サンシェード

当宿の玄関は3階まである吹き抜けでお天気の良い日は 青い空と雲がよ~く見える大空間なのですが、夏の暑い日(夏だけ)は照りつける陽の光が眩しかったりするんです。これも良いって言ってくださるお客様もいらっしゃるのですがカーテンを作ってあまった布で サンシェードを作ってみました。吸盤で簡単につけたり 外したりできるので夏の間でも そんなに太陽が眩しくない日は はずすつもりなんです。この夏、大活躍してくれ...

HP リニューアルしました。

フラッシュが上手く作動しない・・というか 私の理解力が足りないと言うか・・(←明らかにコレだね)結局 ウェブサイトはシンプルなものにしました。あれから、何回か作り変えているんです。数日前の雷で 2回も!停電して その時に保存していなかったので全てがディサピア~~。その直後は すべてが真っ白になり やめちゃおうっって思いましたがなんとか 立ち直りまして。よかったら 見てね~♪ここ押してみてね。PSあっ...

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