ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2012年08月 ] 記事一覧

ゆずちゃん。チョコちゃん。

トイプードルの「ゆず」ちゃん。4歳。「チョコ」ちゃん。3歳。お友達どうしでご来館いただきました。なんでも、ゆずちゃんのお客様が 当宿お馴染みのお客様「くうたちゃん」のブログのファンだそうです・・。ありがとう!くうたちゃん!ゆずちゃんが大きくなって お泊りできるようになったら来たかった宿・・と仰っていただきました。そして。ゆずちゃんに誘われて チョコちゃんもご来館いただきました。奥様どうしがお友達だ...

ジェニーちゃん すばるちゃん。

2回目のご来館です。ヨークシャテリアの「ジェニー」ちゃん。12歳。前回のジェニーちゃん。上から3番目伊豆がお好きな奥様。今年もまた花火を見に伊豆に来られたそうです。当宿の主人が生まれも育ちも熱海で熱海の花火は小さいころから見ているのですが年々 花火も趣向を凝らして華やかになってきてますね・・。このところ見る機会が無いですが久しぶりに見に行きたいなーと言っておりました・・。前回も夏の今頃、ご来館くだ...

今日の午前中は 突然の集中豪雨。雷もあって とたんに外が暗くなりましたが。お昼過ぎは晴れて 蒸し暑くなりました・・。ふと 外を見ると 虹ー!癒されるワ~。。まだまだ 忙しい夏は終わりませんがお身体にお気をつけて お過ごしくださいませ・・。...

いよいよお盆です。

たくさんのお客様にご来館いただき ありがとうございます。ただ今 多忙中につきお客様アルバムは お盆過ぎにアップいたします・・。楽しみに待っててねー!...

いただき物 お披露目です♪

先日 徳島から酢橘と一緒に送られてきた野菜たち・・。   (↑前回 酢橘の記事を参照)すっごく みずみずしくって 美味しくいただいております。その中で 面白い形の「なすび」君を発見。鼻が長い西洋人のよう。暫く「MRなすび」と呼ばせていただきました~。が、既に私たちのおなかの中へ・・。当宿で使うお茶は 本川根のお茶でずーっと前から お世話になっているお茶屋さんで買っています。当宿がオープンする前から...

酢橘

母の実家 徳島から 季節の贈り物が届きました~!酢橘(すだち)です!だ~いすき。ところで 皆さん 酢橘ってどのように召し上がります?私は小さいころから 御飯にちょっと絞ったり お吸いものに入れたり白身のお刺身なんかにも 絞って食べてます。「酢橘」って 酢という漢字が入っているようにお酢の代わりとして よく使うのですがお酢と違うのは柑橘の爽やかさがあることでしょうか?例えば 酢のものを作っていて お...

サクラちゃん。

ミニチュアシュナウザーの「サクラ」ちゃん。6歳。当宿は「食事」と「温泉」で検索して決めたそうです。当宿に泊まったことのあるお客様のブログも参考にしてじっくり選んだそうですよ・・。料理、喜んでいただきました。お帰りの際に「ごはん、美味しかった。」と仰っていただきました!ありがとうございます。この後も 伊豆にお泊りなんですよね~。満喫してくださいね。...

ムーンロード

昨日に続き、今日も 満月。そして、海を照らす月光。いわゆる・・ムーンロードができました・・。ウチのカメラでは これが限界。肉眼では もーっと大きい月だし辺り一面 月の光で包まれてます・・・。幻想的ですよ。めったに 見ることのできないムーンロード。今度 見ることができるのは何時かな?...

お風呂の順番について

混雑時のお風呂の順番ですが、こんな風にしてみようと思うんです・・・。混雑時は夕食前がいつも混みあうのです・・。夕食後はそうでもないのですがとにかく夕食前は皆さん お風呂 入りたいですものね~。今までは 同時に入りに来た場合はお客様同士で話し合って 順番を決めてもらっていたのですが最近 そうもいかなくなってきたように思うんです。夫君は 今まで通りのやり方で お客様同士で話し合ってもらえばいいじゃない...

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