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みよすけ

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2013年12月30日(月)
(*^_^*)良かった。

 
早いもので 明日は大晦日!

伊勢海老の件ですが
なんとか入手できることになりました・・。

楽しみにお越し下さいませ!

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2013年12月25日(水)
シェラちゃん。

 
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2回目のご来館です。
なんと! 前回は オープンしてから1年もたってないホヤホヤのときに
ご来館いただきました。
この日は熱川で花火大会。
それで 思い出してくださったようです。

ダックスのシェラちゃん。11歳。
当宿のご来館いただいたときは 5歳だったそうですよ!

当宿は 今年 満7歳の誕生日でした。
これからも頑張ります!
 
 

2013年12月24日(火)
メリクリ

 
今日はクリスマス・イヴ!

如何お過ごしですか?

昨日まで土日祝と3連休だったので
パーティはその間にやった・・そして 今日は普通にお仕事という
人もいらっしゃるでしょう・・。

しかし、イヴ。はやり、イヴです。
ケーキ屋さん、スーパーは混んでいました。
普段は見かけないアルバイトちゃん?がいたり
ケーキ屋さんの駐車場はたくさんの車!車!車ー!
スーパーも警備の人がいました。

買い出し中の車のラジオからは
ずーっとクリスマス・ソングです。

楽風雅殿のある熱川では 本日 花火大会でした。

2013年も残すところ わずか。
1年って 早いな〜・・。

.。.:*・゚Merry-X'mas:*・゚。:.*





 
 

2013年12月23日(月)
モーフィーちゃん。

 
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ラブラドールの「モーフィー」ちゃん。10歳。

お料理 喜んでいただいて
ありがとうございます。
特にお嬢様がたくさん召し上がってくれて
良かったです。(*^_^*)ノ。。

この日の朝日は綺麗でした・・。
朝焼けが真っ赤でした〜・・。
冬は寒いですけれど 空気が澄んでいるので
より綺麗ですよ〜・・・。




 
 
 

2013年12月22日(日)
久々の更新・・

 
もういくつ寝ると 「クリスマス」&「お正月」♪
この時期 イベントが盛りだくさんで
大忙しですね〜・・。

当宿は カテゴリはペンション・・といっても
お料理もお部屋も 旅館!な感じなので
お正月の方を楽しみにご来館いただくお客様が多いですね・・。

冬のお料理、そして お正月のお料理と
準備が整いつつあります。

ブログ 楽しみにしているのに更新してない!と言われることもありますが
ちょこちょこ準備で忙しかったりするのね・・・。

是非!楽しみにお越しくださいませ♪
年末年始 満室です! ありがとうございます!!






 
 

2013年12月16日(月)
伏見稲荷へ。

 
前回の続き。

前から 行ってみたかった伏見稲荷へ。

このCMを観たら 行きたくなって・・。
是非 CMのような体験したくなりました・・。

「伏見稲荷のCM」

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この千本鳥居は圧巻でした!
頂上まで ずっと続いているのです。
まるで 迷宮のようでした・・。

円安の影響なのか 外国の方が多かったです。
そして・・。頂上まで行けず 途中脱落している人が多かったな〜(笑。

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途中に こんな可愛い「こんこん」さんがいます。


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頂上です。



お昼は伏見稲荷のすぐ近く。
懐石カフェ「蛙吉あきち」さんです。
このお店のお料理 すっごく面白いんですよ!

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これ、クリスマスツリーの前菜です。
可愛いですよね♪(サムネイルなので画像が潰れてますけれど クリックして見てね♪)
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そんな感じで 京都を後にしたのでした・・。
京都って 古く歴史のある処ですが 新しい面白いものもあるのですよね。
今回も京都マジックにすっかり かかってしまった・・。
来年も行くつもりです (o・・o)/~




 
 

2013年12月16日(月)
お休み ありがとう(_ _)でした・・。

 
今回で3回目。
京都の料理会に行ってきました。

今年は和食が無形文化遺産に登録されたこともあり
一層 お祝いムードで華やかでした〜♪
思えば去年、無形文化遺産に登録申請をしたけれど
韓国も同じく登録申請した・・。これは日本として負けるわけにはいきません!と
言っていた京都府知事・・。今年も挨拶として この話題がのぼりました。

和食が注目されるのは やはり日本人として嬉しいです。
日本の伝統や文化習慣なども お料理を通して 
世界の人にも知って欲しいな・・と思いました^^・・。

そうそう・・。
海外の料理人達が注目しているのが 日本の柚子だそうで
輸出量が増えてきているんですって!
やはり、美味しいものは世界共通なのかしら〜・・。

次回は帰りにちょこっと寄った伏見稲荷の様子をアップします。
お楽しみに〜・・。



※食関連の無形文化遺産では
「フランスの美食術」「地中海料理」「メキシコの伝統料理」などがすでに登録されており、
和食は5件目だそうです。。








 
 

2013年12月11日(水)
12日から15 日まで休館です。

 
明日 12日〜15日まで 休館です。
留守にします。
ので・・・
御用のある場合は 留守電にメッセージを入れていただくか
メールください・・。
戻ってから 順にご連絡します・・・。


よろしくお願いします。

 
 

2013年12月08日(日)
お客様です

 
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チワワの「かりん」ちゃん。5歳。

河津にあるお食事処で 
居合わせた人が当宿を勧めてくださったそうです。
ペンションは初めて・・と仰っていました。

「お布団まで敷いてくれるの」と仰っていたのが印象的でした。
最初は 旅館のようにお客様がお食事されている間に敷いていたのですが
「いる時に見えるところで敷いてほしい・・」というご意見があって
お食事が終わって お部屋に行かれたときに敷くようにしました。

この宿を始める前は 主人の実家が旅館ということもあって
旅館のルールに従っていた部分もありましたが
今は お客様のご意見も取り入れて 自分たちなりにやるようにしました。
お客様とお話しながら お布団をお敷すると
(お客様の方でもお話しやすいみたいで) いろいろと質問されるので
この方で良かったと思ってます・・。




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柴犬の「クウ」ちゃん。2歳6ヶ月。

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シェパードの「May」ちゃん。4歳。

2家族で ご来館いただきました。

当宿のお客様のブログをご覧になったそうです。
大阪からお越しになったお客様の方は
事前にお電話も頂き 楽しみにしてしてます・・と
仰ってくださいました。

料理 喜んでいただいて ありがとうございました。


昨年は西伊豆にお越しになったそうですね・・。
西伊豆と東伊豆では
ちょっと雰囲気がちがいますよね〜・・・。






 
 

2013年12月07日(土)
少しずつ冬メニュー

 
少し前から 冬メニューに移行してます。
非常にお客様の反応が気になるところですが
今のところ 召し上がっていただいているので
ホッとしております・・。

新しいものに挑戦するのって 怖いけれど
だからといって現状にとどまっていても進歩しないので 
これからも果敢に立ち向かおうと思ってます。


どうぞ よろしく〜♪




 
 

2013年12月04日(水)
いくらちゃん。ムサシちゃん。Q太郎ちゃん。

 
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チワワの「いくら」ちゃん。9歳。

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ミニチュアダックスの「ムサシ」ちゃん。12歳。

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ミックス「Q太郎」ちゃん。10歳。

2家族でご来館いただきました。
ありがとうございます。

お父様が南伊豆でみかんを栽培しているとのことで
そのお手伝いだそうです。
皆さん よく働いたそうですよ^^。

みかんのシーズン到来!
伊豆は温暖なので みかんを始め 柑橘類の栽培が盛んですものね。

お疲れ様でした・・・。