ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2014年05月 ] 記事一覧

熱川の片隅で。

一昨日、風邪が治りかけだったので 頑張ったボイラー掃除。私の中では一番過酷な作業。ボイラーの中に入るのは よくお風呂屋さんの煙突掃除(今では見かけないけど、というか実際 煙突掃除って しているのかよくわからないけど)を、想像していただけれると その大変さがお分かりいただけるかと思いますが・・。スクレイパーや磨き粉を持ってボイラーに入る私。上の入口では 光を照らしながら ホースをもって待機している夫...

今日も熱川の片隅で

セルフリフォーム 2回戦目。昨日の続き・・・。今日は にわか雨があるかもしれないというお天気。こんなお天気がいいのに 雨なんて降るのかね??なんて思いながら冷凍庫の霜取りからのスタートです。ほぼ 30分くらいで終わりにし次は螺旋階段のサビ取り。。スクレイパーを片手に サビでふくれたり めくれたりしたところをひっかくのですが毎年やっても サビってつくのですね。特に 雨が溜まりやすいところは サビがひ...

熱川の片隅で

静かな伊豆です。毎年 GWが終わった頃から 梅雨に入りそして 梅雨が明け 夏休みが始まる頃まで観光のお客様が少なくなります。会社勤めのお客様だったら ようやく 新入社員が仕事に慣れて例えば 銀行だとしたら そろそろボーナスキャンペーンが始まる頃でしょうか。梅雨にも入りますし こんなお天気の中 お出かけするのも足が重いですよね。だいたい この時期に 私共は 日頃できないメンテナンスをします。ペンキ塗り...

お客さまです。

柴犬の「ヨッチャン」。7、8年前 またヨッチャンが小さい頃 当宿近くの宿に泊まったことがあるそうです。その時の道を思い出したそうですよ。当宿は 口コミサイトをご覧になったようですが当宿は開業して7年たちました・・というと「知らなかった・・」と仰っていました・・。食事絶賛してくださいまして ありがとうございました。これなら 人を連れてこれると 旦那様^^。また 是非どうぞ・・。パピヨンの「風太」ちゃ...

リュウちゃん。

プードルの「リュウ」ちゃん。2歳。ありがとうございました。この日のお天気は 雨。雨の中 お越しいただくのは 大変申し訳ない気持ちでいっぱいになります。けれども! 夕方には 雨がやみ 翌日はいいお天気になりました。東京方面は 雷雨・・との情報が入りましたが伊豆地方は 大丈夫でした。☂☂☂今までで一番良かった!とお褒めのお言葉を頂戴し本当に本当に嬉しいです。実は私も 混雑をさけて 落ち着いた時期に旅行し...

お客様です。

ヨークシャテリアの「レモン」ちゃん。8歳。「ルビー」ちゃん。5歳。「ゆず」ちゃん。2歳。なんでも 当宿近くのお宿さんにもお出かけになっている熱川通のお客様でもあります・・。当宿は ホームページに料理の画像がなかったためにどんな料理がでるか 心配だったそうですよ。でも すっごく喜んでいただいて ありがとうございました。結構 お料理が変わるので ホームページにはアップしてませんがお客様にはお褒めいただ...

ピースちゃん ヒカルちゃん。

 アッフェンピンシャーの「ピース」ちゃん。4回目のご来館です。前回のピースちゃんありがとうございました。久しぶりのご旅行だったそうです。小室山、シャボテン公園 そして アニマルキングダムと伊豆を満喫したそうですよ。雨も上がって 良かった(*^_^*)。喜んでいただけると 本当に嬉しいです。また、是非是非 お待ちしております。柴犬の「ヒカル」ちゃん。12歳。ありがとうございました。当宿を探すのに ネットを...

黒船

 みなさーん!今月16日 17日 18日と伊豆下田で黒船祭り 開催されますよ。時代が幕末にタイムスリップしたような3日間。コスプレあり パレードありです。個人的には 屋台の佐世保バーガーを狙っているのですが今年は行けないな・・。外国の人にもこの佐世保バーガーは人気のようで去年 人が多くて 買うことができなかったんだよね・・。もし 伊豆にお出かけになるのであれば覗いてみるといいかも。黒船祭り...

今日の一言。

ゴールデンウィークが終わり伊豆地方も静かです。この時期は暑すぎず寒すぎず 梅雨到来までは 快適に過ごしやすいのでとても好きな季節。昨日、本を2冊買いまして。夏野菜の料理本と 村上春樹氏の朝日堂のコラム。村上朝日堂のコラムは 前に古本屋さんで購入し一気に読んで 面白かったのですがまさか、まさか! これはシリーズなのだとは知りませんでした。村上氏の小説は読んだことないくせにこのコラムはショートショート...

GWのお客様ですⅢ

...

GWのお客様ですⅡ

ポメラニアンの「ポン」ちゃん。4回目のご来館です。ありがとうございました。この日は快晴。気温も上がって夏のような日差しでした。1月のキャンセルは 理由が理由だけに大丈夫です。お気遣いいただいて すみません。お菓子 美味しくいただきました・・・m(_ _)m。可愛いですよね〜♪トイプードルの「ミルキー」ちゃん。5歳。4回目のご来館です。ミルキーちゃんのお洋服が可愛いのです。可愛いお洋服は ミルキーちゃんにお...

GWのお客様ですⅠ

6回目のご来館です。 よもぎちゃん。ありがとうございました。今回はいっぱいお話ができて 楽しかったです。やはり。。宿に求めているものは温泉と食事?ですよね〜 お褒め頂いて 嬉しいです。 この場所を決めた理由のひとつは 眺望もあります。 海が見えて 高台にあるので周りは自然がいっぱい。 鶯が鳴いたり 珍しい鳥やリスが見られるのも木々があるからだと思います。さて。当宿 楽風雅殿のセールスポイントを いろい...

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