ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2015年03月 ] 記事一覧

写真がとり込めず。

「この写真またはビデオを開けません。このファイル形式がサポートされていないか、 またはフォトギャラリーの最新の更新プログラムが適用されていません」と、いう文言が出てきて お客様のワンちゃんのお写真がアップできません。フォトギャラリーの最新とは?いままで出来ていたのに できなくなったのは何故? 昨夜から 出来る限り対処しているのですがなかなか なおりません。もう暫く お待ちくださいませ。...

咳、とまれ!

5月3日 満室になりました。ありがとうございます。さて。咳が止まりません!これは風邪か、はたまた 花粉症か?花粉症 いよいよデビューか?困ったものです。失礼があったら困るのでお客様の前に出るときも マスクをさせていただきますが声を出そうとすると 咳も一緒に出てしまうぅぅ。以上 近況でした。...

5月3日 キャンセル1部屋

5月3日 1部屋 キャンセル出ました。もし よろしければ是非。 ←満室になりました。それと。デジカメで撮った画像がうまくPCに取り込めないトラブル発生。お客様のワンちゃんが載せられないではないか!いろいろ 試してみます・・・。ごめんなさい・・・。m(_ _)m。...

お客様です。

ウェルシュコーギーペンブローブの「ノア」ちゃん。6歳。2回目のご来館です。前回のご来館は去年の年末。大阪から。遠いところから ありがとうございます。前回 いい宿を見つけたと喜んでいただきましてこんなにも早く ご来館くださいました。たくさんお話もできて 楽しかったですね♪では また 来月に〜 ( ´ ▽ ` )ノウエストハイランドホワイトテリアの「そら」ちゃん。11歳。マウンテンドッグランによく遊びに来ていて...

近況です

河津桜から始まって 桜などの花が満開の伊豆ですがだんだんと北上して もうすぐ伊豆高原あたりが 花ざかりになる予定です。今年は春が来たのが 去年と比べて 早かったので桜を見にお出かけになるお客様も多いです。話はそれるのですがこの2、3日で 当宿に パンフレットは無いかと来られる人が多いので少々 ビックリしてます。(当宿は パンフレットは作っていません。ショップカードを用意していて ホームページをご覧...

電話でお願いします。

本日 ご来館のお客様から、やはり 当宿のHPが見れない〜・・・!とのこと。なんか 画面が真っ白か 崩れているそうです。でも。当宿のパソコンからは 見えているのね・・。もしからしたら 最近 光にしたからかしら?プロバイダが悪いのでは?ということになり、連絡してみることにします・・。明日 あさっては ちょこっと忙しいので月曜日にしてみます・・電話。とりあえず 申し込みやお問い合わせはお電話でお願いします...

熱海でお茶を

熱海方面に仕入れの帰りに ファーム高輪倶楽部でお茶してきました。アフタヌーンティ。生まれも育ちも熱海っ子の夫くんも知らなかった!とは。。熱海の別荘地にあるし 高台にあるのでもしかしたら どこかの会社の保養所だったのかな〜・・と申しておりました。 熱海と海が一望に見えます。熱海もそうですが 伊豆は 海有り 山有りです。余談ですが 坂が多いので自転車屋さんがないのです。自転車に乗っている人は 見かけま...

お客様です。

HPですが、先ほど見てみたら なんとか大丈夫そうです。別に何もしていないのに、ちゃんと 見えてます。でも 見るたびに崩れたり 大丈夫だったりは困っちゃうので 時間ができたら確認してみる予定です。さてさて。お客様アルバムです。柴犬の「チョコ」ちゃん。12歳。7、8年前に 当宿近くの宿に泊まったことがあるそうなんです。伊豆はよく来ていてペット宿コムをお気に入りに入れて 見ているそうです。賑やかな ご家族...

HPがオカシイ。

当宿のHPがオカシイ・・・。(可笑しいではなくてね)http://www.ne.jp/asahi/rafu/garden/   ↑ これね。お客様からの問い合わせで 慌てて 見てみたら、崩れていました。いやぁ〜 これは大変。慌てて パソコンに詳しい 友人に連絡するもなかなか すぐには 直りそうもない。というか友人も忙しくて 今すぐは 無理とのこと。昨夜は 自分なりに 直してみたのだけれどパソコンに詳しくない人がいじると 余計にドツボに...

昨日の一日

確定申告に行ってきました。なんと!Σ(゚д゚lll) 下田まで!!ここ 東伊豆は 下田の管轄なんですね。せっかく 下田まで来たので もう少し 足を伸ばして 南伊豆にあるカフェ TEEDAへ。再訪です。2回目。1ヶ月前に行ったのに 私たちのことを覚えていてくれて 嬉しかった。女性スタッフの「遠くから 来てくれたのですよね。」・・とは 前回 私たちが熱川から来たと言ったのを覚えていてくれたからであの時も 熱川と言っ...

お客様です。

トイプードルの「くう」ちゃん。お馴染みのお客様です。いつも ありがとうございます。今回のお花見のお料理 楽しんでいただきました。喜んでいただいて 本当に良かったです。河津桜も満開だったそうですよ!前回 お越しいただいたときは 私、メガネ女子からコンタクトに変えて別人と・・いうか 新しい奥さんだと思われてしまいました(笑。お母様も88歳!いつまでも お元気で。また来年 お会いしましょう♪ゴールデンレト...

3月14日空室あり。

ステイウィズドッグのキャンセル速報をご覧の皆様・・・。ごめんなさい。エリアを入れ忘れました・・・。伊豆熱川です。「伊豆熱川 3月14日 キャンセル出ました」と書く予定だったのに伊豆熱川の部分を忘れ いきなり「3月14日 キャンセル出ました」と書いてしまいました。これだと どこのエリアだか わかりませんよね。伊豆熱川です(笑そんなわけで 3月14日 空室あります。是非、どうぞ!...

生海苔

生海苔がお店に出るようになりました。生海苔が出る頃になると もう春です。当宿の看板メニューは 実は茶碗蒸し。朝食にお出ししています。今回 その茶碗蒸しの上に生海苔をのせてみましたら大好評!生海苔が終わるまで 続けようと思います・・・。食べてみたい人は 急いで急いで^^。...

ちょっと残念なこと。

去年、当宿の奥に 大きな旅館ができると聞いて楽しみにしていました。なんでも 元保養所を買い取って 旅館にするそうです。修善寺にある大きな旅館が この熱川にも展開するなんて。ベーカリーもあるし 鉄板焼きレストランや 和食 洋食レストランもあってそれらは泊まらなくても利用できる・・ということもあり 嬉しいじゃないですか!ワタクシ、あまりにも嬉しくて お馴染みのお客様にもお話してしまいました。去年は説明...

リクエストにお応えして。

 ライカちゃんのリクエストにお応えして 「雪どけ☃すき焼き」の写真を大きくしてみました!だーってぇ・・・。大きくすると ・・・ちょっと ハズいんだもの・・・(笑)。...

冬のお料理

 当宿の冬のお料理 すき焼きです。お料理名は 「雪解けすき焼き」です♪すき焼きが出来上がってくると上に載っている「雪」が しゅわしゅわ〜と溶けていくんです。このお料理は 好評で 冬になると 必ず登場します。でも。もう そろそろ このお料理も終わり・・・。だって、もう雪の季節ではないんですもの〜。えっ?伊豆は雪が降らないじゃない?そうなんですけれどね・・・。もう、春ですよね。桜も咲いたし♡...

お客様です。

ミニチュアダックスの「もも」ちゃん。12歳。4回目のご来館です。いつも ご来館いただくのは夏。初めて春にお出かけくださいました。みなみの桜と菜の花を見て 綺麗だったと仰っていました。また お待ちしております。ヨークシャテリアの「チビ」ちゃん。7歳。「リン」ちゃん。9歳。「フラン」ちゃん。7歳。2回目のご来館です。今回は ご友人と一緒にご来館いただきました。暖かい時期は農業をしているというお客様。素...

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