ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2015年06月 ] 記事一覧

迷惑メールだったのか。。

3日くらい前のことです。英文のメールがきました・・。開いてみると 「6月30日に ダブルルームを3部屋予約しているが2部屋に変更してほしい」と書かれていて(和訳あっていれば・・・(-_-;)ワードのファイルが添付されている。 メールアドレスの最後が UKで終わっていることからイギリスから??と思うのだけれども・・。恐る恐るワードを開いてみたら 何も書かれていなかった。あるいは ビックリマークが出てたから...

ガンノスケちゃん。

チワワの「ガンノスケ」ちゃん。11歳。ありがとうございました。お料理 喜んでいただきました~♡フェイスブックも拝見しましたよ!素敵な記事と写真でした。嬉しかったです。で?2年前にも熱川に来られたのですね?この辺りに泊まられたのですかね?そうそう。本人挽回のために・・・。主人が疲れて見えた・・・のではなくて・・・いつも あんな調子なんですよ(笑。京都に行って 疲れたのではないです(笑。「なんか 疲れ...

スムージー

体が資本!のお仕事なので健康を考えて スムージーなるものを作ってみました・・。できれば 習慣にしたいなーとは思っていますが2日目の今日。まだ2日なのに 早くも ミキサーをとりだすのが面倒になってきました。。。でも もう少し続けますよ!作り方ですが葉物野菜と 甘味の果物と 水が基本だそうです。とりあえず、小松菜とリンゴで試してみました。ここで 疑問なのですが 小松菜って 火を通さなくていいのかな~・...

帰ってきました!

帰ってきました!京都に行ってきました・・・。今回は のんびり(でもないですが) いつもよりは自由なスケジュールで以前から見たかった、庭や絵画を鑑賞してきました~・・・。京都というのは 美術館では無く お寺で美術を鑑賞することができるのですね。お寺のたたずまい 厳かな空間の中でふすま絵や庭のアートは 良いものでした。二条城 建仁寺 智積院など 狩野派 長谷川派の絵画は迫力がありました。最初は ライバ...

不在です。

申し訳ないのですが・・・21日~24日まで 不在となります。お問い合わせは お問い合わせフォーム もしくはお電話の場合は 留守番電話に電話番号と メッセージを録音してください。ファックスでもいいです。(ファックスも電話番号と同じ番号です)戻ってから 順にご連絡させていただきます。※留守番電話に入れる場合は ナンバーディスプレイをしていないので電話番号も必ず入れてね♪宜しくお願いします・・・。それでは...

PC奮闘記

作り直した HPの件ですが・・。知り合いから 「公式」と入れたほうがいいと言うので直してみました・・・。が!アップしたばかりは 画面が崩れるのね~・・。最近・・・。これは何が原因か?つい先程まで これで頭を抱えておりました・・・。調べてみると キャッシュが重すぎるのでは?と データーのアップが不十分なのでは?と自分でも説明はできないんですけれど なんとなくの感!でそういう結論に達しました・・。よく...

以上!!!

今日は 一日雨でした。この梅雨の時季は 普段できないことをするのにピッタリ。ペンキ塗りや 大きなリネンの洗濯ボイラーの掃除など いろいろとありますな・・。今年は 初めて 中庭の壁のペンキ塗りをしようということになりとりあえず ペンキを1缶だけ買い 塗ってみることに・・・。素人でも なかなか上手く塗れたのでもう3缶くらい買おう!ということになりホームセンターに行ったら。人気の色で すでに完売 在庫な...

私、怒ってますという感じで終わりまして。

気にいったお店は リピートします。。みなさんは 同じお店には 行かない主義ですか?私は何度も足を運んでしまいます。リピートするメリットは お店の方も覚えていてくださるので過去のデーターがあるということです。あのお店行ってみようかな?と はじめていくお店についてはいつがお休みなんだろう・・・とか 電話番号とか住所とか調べてついでに 口コミなんかも ちょこっと(←ただ、見るだけね・・)見るのに何度も行...

お客様です。

柴犬の「ハル」ちゃん。10歳。ありがとうございました。宿は お嬢様が選ぶそうですよ。和室と食事とワンちゃんと泊まれるのが条件だそうです♪それと。お嬢様が9月に赤ちゃんが生まれるとのことで楽しみですね~・・。旅行が好きで いろいろなところへ お出かけしているようです。素敵な旅をお続けくださいね。チワワの「チロ」ちゃん。1歳。チロちゃんとの初めての旅行だそうですよ。ありがとうございます。お風呂の泉質を...

ケンミンSHOWで。

今回の「秘密のケンミンSHOW」ですが母がすっごく楽しみにしていました。秘密のケンミンSHOWというのは テレビ番組で各県にしか無いかも?と思われる風習などをカミングアウトするというもの。「連続転勤ドラマ 辞令は突然に・・」というミニドラマの中でなんと!徳島県が出る!とのことで徳島出身の母が 心待ちにしていたのですが。観た後の感想は・・・。徳島は大定番って言っているけれど、ちらし寿司に金時豆なんて入れ...

HP

みなさーん!お気づきの方もいらっしゃるかと思いますがホームページ リニューアルしちゃいました♪♪ちゃんと見えてますか?崩れてませんか?まず ホームページは 私の場合 フリー素材を探すことから始まります。今回のホームページは メイン画像の赤い和傘と青い紫陽花の色のコントラスが ばっちりで すっかり気に入りとりいれてみました。でも、6月の紫陽花の季節はいいんですが7月も8月も ・・・秋も冬も春もこれでい...

お客様です。

9回目のご来館です。シーズーの「テツ」ちゃん。11歳。いつも ありがとうございます。 当宿のブログから お馴染みのお客様のブログもご覧頂いているようで特に 小麦ちゃんはテツちゃんが同じ病気になったこともあるようで気にかけて見ているそうです。健康第一ですね。それで。以前にも このブログで書かせていただいたように相変わらず WIFIのことで 調べています。テツちゃんのお客様のお家でも WIFIを設置し...

営業してます!

みなさーん! 当宿は営業してますよ!(笑実は、先程 当宿のお馴染みのお客様からお電話がありまして・・・。昼間 電話をかけたら 出なかったので 近くの宿に電話してみたら、「楽風さんは やめました・・・」と言われたとのこと!えー!!!昼間は 掃除していたり 買い物していたり アイロンをかけていたりとなかなか電話が鳴っても 気付かないことがあるんです・・・。(なので 留守電に入れていただくと ありがたい...

何気ない日常から

一昨日、昨日は お天気もよく 夜空には月とムーンロードが出ていたのでお部屋から写真を撮ってみました。ムーンロードができているところは 海です。写真では わかり辛いかな?願い事をすると叶うようですよ!そして。6月になり、もう5日たちました。お正月から数えて もうすぐ半年たちますね。早い・・。6月ということもあり 茅の輪を作ってみました。お料理の演出として 使います・・。どうぞ、くぐってみた気持ちにな...

今思うこと

少し前からですが予約サイト会社から 海外からのお客さんを受け入れませんか?という電話だったり メールだったりが来ます。最近 よくインバウンドという言葉を聞きますよね?そのインバウンドというのが 「海外のお客さんを受け入れましょう」とのようです。あと 5年後には 日本でオリンピックもあるし昨今 中国や韓国 そしてタイからも たくさんの旅行客が来るということで伊豆高原でも 外国のお客様が歩いているのを...

メンテナンス

そろそろ、梅雨の時期がやってきます。この時期は 館内のメンテナンスをします。本日のメニューは 冷凍庫の霜取りとらせん階段のペンキ塗り。ペンキ塗りは ついでに壁もやりたいね~・・・と やり始めは 気軽に言ってみたもののらせん階段が 苦戦し 一日かかって 先程終了ー!今は 腰や肩が痛くて らせん階段で1日かかっているのに壁なんて できるのかしら? と急に弱気になるのでした。しかも、日焼け止めなどしない...

お客様です。

柴犬の「ヨッチャン」。10歳。3回目のご来館です。前回のヨッチャン今回初めて お嬢様ご夫婦とお孫さんお二人も一緒にご来館いただきました。お孫さんお二人とも可愛かったですが、上のお孫さんは ちゃんと挨拶もできるのですね~・・。昔、当宿近くのお宿さんに泊まったことがあるらしく朝のお散歩に そこに行くことにしたらしいです。もう、やめてしまって 2,3年は経つかしら。人が住まないと家って 荒れるのですね。...

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