ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2016年01月 ] 記事一覧

このところ。

最近 ようやく落ち着いてきたのでプライベートの部屋を片付けることにしました。普通のお家ならば 年末の大掃除・・・ということなのでしょうけれどもお店をやっているお家は そうはいかないのです。今 ようやく 初詣を行かれているお家もあるとかで友人が 三島大社(商売の神様ね・・)に行ったというSNSを読みつつ私は 去年たまりにたまったものを 断捨離!です。しかし、1年 たまったものをたった1日で片付けるの...

春メニュー もうすぐ できますよ♪

春のメニューが完成しつつあります!手前味噌ですがなかなか 楽しいものになりました。是非 ご賞味くださいませ。...

今日の一言・・・。

天気予報で この土日は 大雪、強風と言っていたけれど・・・雪どころか 雨も 降りませんでした・・・。静かな伊豆地方です。...

夫くんの母校へ行くの巻

今日は 1日 学生になっちゃいました。夫くんがお世話になった先生が 定年退職をするので最終講義を受けに行ってきました。夫くんにとっては 20年数年ぶり?の母校。最後の晴れ舞台を教え子が見届けるのはこの学校の伝統行事とのことでたくさんの人が教室に集まっていました。あぁーっと。私はこの学校の卒業生でも何でも無いのですが折角だから お邪魔しました・・・。授業内容は・・・いやぁ 本当の授業なのね・・・(汗...

まる子ちゃん。

ウェスティの「まる子」ちゃん。9歳。2回目のご来館です。前回は2013年。お久しぶりでした。教えていただいた 函南のマリーで昨日 食事しましたよ♪富士山が見えて 良かったです。遅く行ったので ランチの選択はできませんでしたが今度行く機会があれば 早く行くべきですね。ありがとうございました。...

パン祖のパン祭

ほんの少しでしたが やっと行くことができました。パン祖のパン祭。昨日16日と 今日17日の2日間、韮山で開催されました。お祭終わりの30分前にすべりこみセーフ♪もう パン販売のブースも片づけが始まっていましたが 遅く来たんだから仕方ないです・・・。知ってました? 日本で初めてパンを作った人は 伊豆の韮山の人だったって!?韮山と言えば 去年 世界遺産で有名になった韮山反射炉。その韮山反射炉で有名にな...

お客様ですLAST

当宿の看板犬をお願いしてます くうたちゃんです。34回目のご来館です。ありがとうございました。獅子舞さんで登場!いつも素敵なお洋服をお召しになって ご来館いただくんですよ♪去年は フジテレビの「きょうのわんこ」でも 大活躍!今年も 良いお年にしたいですね~・・・。ブログ拝見しました。冬の南伊豆もいいですね~♪♪お菓子 ごちそうさまでした。可愛くておいしかったです。ブログも10周年 おめでとうございま...

お客様ですⅢ

チワワの「ミルキー」ちゃんです。8回目。旦那様が大変なご病気だったとは 知りませんでした。今でも 病院に通っているなんて・・・。すっごく 痩せていたので 心配になりました。どこか出かけようということになり 当宿へ・・・。ありがとうございます。ミルキーちゃん 初めての貸切でした。また ごゆっくりしに いらしてくださいませ。チワワの「モモ」ちゃん。5歳。7回目のご来館です。ご来館 ありがとうございます...

お客様ですⅡ

ヨークシャテリアの「さくら」ちゃんと トイプードルの「まろん」ちゃん。いつもありがとうございます。8回目のご来館でした。お料理を楽しみにご来館いただくんですよね。これからも 楽しんでいただくよう 頑張らなくては!また ご来館くださいませ。よもぎちゃん。6回目のご来館です。はじめましての 生まれて1歳の赤ちゃんもご一緒です♪お会いできて 嬉しいです♪お味噌汁 好きなんですね~。。wifi 繋がって 便利に...

お客様ですⅠ

「サスケ」さんです♪♪母と2人でやっているときからのお客様です。9回目のご来館です。いつも お料理  喜んでいただいてありがとうございます。今回 グランパル公園のイルミネーションを見に行かれたと聞きました~・・。素晴らしいイルミネーションだそうですね~・・・。いつ見ても 綺麗なワンちゃんでしょ!ゴールデンレトリバーの「ノエル」ちゃん。6回目のご来館です。良かった。。今回は WIFI 大丈夫だったようです...

折り鶴

忙しかったお正月に比べれば 落ち着いた伊豆地方です・・。今冬は 暖かくて 実は もう、桜のつぼみがチラホラ。去年は雪が降って 桜が全然咲かなかったのに今年は 咲かない心配よりも むしろ、桜祭の開催前に咲いてしまったらどうしようというという心配ですね。今回 御膳にこんな折り鶴を添えてみました。気付かれたお客様も多かったと思いますが、折ってくれたのは 甥っ子ちゃんです。一枚の折り紙で紅白の鶴ができるな...

あけまして おめでとうございます。

2016年!すっかり明けちゃいまして おめでとうございます。本年も どうぞよろしくお願いいたします・・・。今回の年末年始もたくさんのお客様にご来館いただきありがとうございました。さっそく お客様アルバムをアップしたい!ところなのですがなーんと!年末からPCがまた不安定でこのところ フリーズしたり 勝手に電源が落ちたりするのでPCを新調することにしました。新しいPCが届くのは来週の話でそれまでは 古いPCで...

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