ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

Archive [2017年03月 ] 記事一覧

お客様です

ミニチュアシュナウザーの「ムギ」ちゃん。11ヶ月。4回めのご来館です。いちご狩りに行ってきたそうですよ~♪そして 翌日は~・・マウンテンドッグランに行くそうです。いつも ご来館は夏でしたが 春の伊豆も 違った感じですよね?♬今年の河津さくらは時期より早く咲き 伊豆高原の桜はこのところの寒さで開花が遅れてます・・かね。だから・・・今は桜 開花待ちです。雑種の「みかん」ちゃん。15歳。2回目のご来館です...

ひと春の経験

少しは体にいいことしないとなー・・と なんとなく思い始めた3月24日(金) 夜。このとき 小麦ちゃんとラインでやり取りしていて健康について 考えてしまった・・・。チョコ好きというか・・・甘いもの大好きなワタクシは一度 食してしまうと 止まらなくなるので 最近 甘いもの絶ちをしておりまして。でも、でもでもでも。ポリフェノールって 血管にもいいし ダイエットにも良いとな?カカオが70%以上のものがおス...

お客様です。

小麦ちゃん。なんと! 39回目のご来館です。公私とも お世話になっております。前回の小麦ちゃん。当宿で一番人気のお酒「楽風雅殿」は 別名 小麦ちゃんのお酒と言いまして小麦ちゃんちから 贈られました。黒曜の水を仕込み水として作られています。当宿の料理に合うのです!話はそれますが 少し前まで健康食でございました。それは・・小麦ちゃんちに感化されてのことです。身体が資本のお仕事ですから、いつも健康につい...

キキちゃん。ポニョちゃん。

トイプードルの「キキ」ちゃん。9歳。「ポニョ」ちゃん。7歳。以前 ご来館いただいたお客様 ウェスティの「かんぱち・あおり・ほたる」ちゃんたちのご紹介。喜んでいただけて 本当に良かったです!下の息子さんの中学卒業のお祝いもかねて・・とのことでしたがなかなか きっかけが無いと また 皆さんが集まらないとご旅行は難しいですよね。でも また来たい!と仰っていただきましたよ。また お待ちしてますね。...

とりとめのない話

先日 確定申告をしに 下田へ行きまして。毎年の恒例で 南伊豆まで足をのばしカフェ「TeeDa」さんで お茶することに・・・。パウンドケーキ。このイチゴのソースは きっと手作りに違いない^^!イチゴのごろごろ感が ふんわりケーキと食感が違うので 存在感あり🎵私が作る場合は もう少し イチゴをカットしちゃうけど 小さいイチゴを丸ごとっていうのもありかな~・・。ここは 可愛い女性2人でやっているカフェな...

お客様です

8回目のご来館です。と、いうよりも・・・ オープン当時からのお客様です!ワイヤーフォックステリアの虎徹ちゃん。5歳。エアデールテリアの銀次郎ちゃん。7歳。 毎年 春は当宿に来ることに決めているそうです(笑。今年は河津さくらが早くに咲いてしまったので自然相手は 難しいですね。いつも 応援してくださって ありがとうございます。また 来年の春にお待ちしておりますね!トイプードルの「そら」ちゃん。7歳。5...

お客様です。

ミックスの「げん」ちゃん。11歳。3回目のご来館です。前回は2015年だったのですねー。ありがとうございます。お会いできて とても楽しかったです!また 是非是非 お越しくださいませ。シーズーの「ゴウ」ちゃん。14歳。14歳のゴウちゃんですが お散歩は走っています!朝、走っているゴウちゃんを見かけて ただただ ビックリ。元気です。この日は 日中は暖かいのですが 風が強~い。河津さくらも散ってしまうー...

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