ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

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やがら

今日は なんと! 「やがら」←魚 が市場に出たので
早速 お客様にお出ししました~^^。

私自身 やがらをいただくのは 今まで3回くらいしか無いほど
めったに出ない魚なんですよね・・。

お客様にも好評だったので^^ また 出るといいなぁ・・。
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