ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

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今日から初夏メニュー

今日から 初夏のメニューになりました。

少し前から 取り組んでいた低温で行う調理法も取り入れちゃいました♫

それから 今回 ハーブを使ってみました。
和食にハーブ?って 思うでしょ?
それがなかなか GOODでござんした。

GWは 5月5日が1部屋空いてます。
是非是非 どうぞ〜♫
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