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07/03(Thu)

いよいよ デビューです。

季節のことや 方法 そして 演出など
料理のことを考えるのは 楽しい。

ふと アイデアが浮かんできたりするから
いつも メモは持ち歩いています。

それでも 実際 形にしてみると
イメージどおりでないことも 多い。
試行錯誤の繰り返しの中で・・・

ようやく 夏メニューが完成しました。

喜んで いただけると 嬉しいです^^。

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 (管理者にだけ表示を許可)
 

頑張れ~♪

開業当事とは また違った悩みが出てきた?
昨日とは違う悩み また明日は違う悩み・・・。
一つずつ 克服していくことが 成長している証拠。

少しずつ 焦らず 地固めして 頑張れ!
だってさー。
どう頑張ったって 急には有名にならないのだから。
少しずつ お客さんに楽風の存在を知ってもらおうよ。

この調子で ゆっくり ゆっくり。
きっと 応援してくれるお客さん いると思う・・・よ。

 

すっごく楽しみです!v-10
あ~待ちきれな~~い!早く食べた~~い!
でも
年は取りたくない…

 

ベリーさま。
どうもありがとう。

ほんの些細なことで落ち込んだりすることって
あるけれど
これから先 楽風をこんなふうに育てたいというアイデアは
あるので 自分のペースで かつ 全力で
進んで行こうと思います。

勇気付けてくれて 本当にありがとう。嬉しいです。

 

ぽんぽこさま。

もうすぐ お出かけですね?
楽しみにしております。

くうたちゃんも auの待受になったり
ぐーんと有名になっちゃいましたネ^^。

まだ 早いけれど お誕生日 おめでとうございます。
そんな 記念すべき大切な日に
ご来館くださいますこと・・・。
・・・ありがとうございます。

そのころ 梅雨も明けるといいですよね。

 
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