ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

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あっ!そうなんだ。

最近のお客様。

伊勢海老のプランが多いです。

それより前はあわびでした。



あるお客様にお聞きしたら。。

「えー?らふう(←ウチのこと)って 伊勢海老が売りの宿なんでしょ?」

あっ!そんなの?
ウチの看板メニューは伊勢海老なんだ!?
でも その前は 「あわびが美味しいんだって?」と言われていたんだけどね。

両方 おススメ。


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Comment

No title 

伊勢エビもあわびもいいんですが、なんと言っても
みよさんが手間隙かけて作ってる見た目も味も抜群なお料理色付きの文字
が一番の売りですよ。
  • posted by ぽんぽこ 
  • URL 
  • 2008.11/20 07:27分 
  • [Edit]

ぽんぽこさんへ 

そう言っていただけて、嬉しいー!
励みになります。

楽風のお店づくりも3歩、歩いて 2歩下がる・・みたいな
牛歩ですけれど
このところ お客様も数も増えてきました^^。

KUUTAちゃんも 頑張れ~!

ところで コメント投稿なんですが
ひょっとして 認証数字を入力後
「承認後掲載」になりますか?
承認後掲載はやめたいので 時間があるとき
設定してみます。
  • posted by みよすけ 
  • URL 
  • 2008.11/21 05:44分 
  • [Edit]

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