ノンフィクション細腕繁盛記

伊豆熱川にある宿・楽風雅殿(らふうガーデン)のオーナーシェフの日記。日々のできごとや辺りの歳時記などをドタバタ喜劇でご紹介します。 いやぁ、涙なくしては語れません。ホント。。

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近況

なんとか、秋メニューが ざっくりと出来ました・・・。

ざっくり・・なので 細かいところは まだなのですが
この「ざっくり」・・とまでが すんなり行くときと そうでないときがあるんです・・。

今回も新たに挑戦してみたいことがあって、
先ほど 「こんな感じにするよー」と 夫君に話したら
「えー。ちょっと アンタ できるの?」 (※夫君は私のことを「アンタ」と呼ぶ・・。)と心配気。
新しいことに挑戦するときは いつもこんな調子で
すごく不安なんだけど、クリアできると嬉しいし 自信もつくので 
楽しんでやってみまーす^^。

上手くできれば 6日のお客様から お出しするつもり。
何度も見えているお客さまなので 気さくにご意見も聞けるし・・。
明日から 作りこむ作業に入ります^^。

最近、ドリーちゃん(オードリーさん)のラジオ「シャンプーおじさん」を聴くのが楽しみなのですが
この辺りは文化放送の入りが悪くて 苦戦してます。
良い方法はないものか???
夫君は 私が春日さんがタイプだと思っていたみたいなんだけど
若林さん派なのだよ・・。と・・・まぁ ドリーちゃんに はまってます。困ったものだ・・。
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